卓蕴干红葡萄酒——传承经典、品尝红酒文化
1. 卓蕴干红葡萄酒的品牌背景和历史沿革
卓蕴干红葡萄酒是国内知名葡萄酒品牌卓越家族旗下的高端干红葡萄酒,其精华来自于世界知名酒庄Chateau Mouton Rothschild的传承经典,成为卓越家族打造的“新世界葡萄酒”的代表之一。
卓蕴干红葡萄酒诞生于2017年,它是卓越家族汲取了20年的酿酒经验,引进先进酿酒设备,依托世界级优质原材料,经过3年时间亲力亲为,历尽千辛万苦,打造而成的。于2020年正式上市,成为了中国高端葡萄酒市场的重要一员。
2. 卓蕴干红葡萄酒的特点及味道
卓蕴干红葡萄酒采用的是法国原装进口葡萄,选用Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot四个品种进行酿制,色泽深红,口感浓郁。酒体饱满,单宁丰富,酒香细腻,口感柔和绵长,醇厚顺滑,属于典型的波尔多红酒风格。在陈年后,更加展现出其香气、口感和单宁的完美平衡,流露出独具魅力和深度的干果和麝香味。口感优雅,细腻且丰富多彩。
卓蕴干红葡萄酒将“法国经典”和“中国因地制宜”完美地融合起来,同样适合消费者的口感和喜好。在葡萄栽培、酿造、贮存方面,卓越家族全力以赴,将传统技艺与现代科技应用于制作工艺中,从而将经典红酒文化与创新完美地结合在一起。
3. 卓蕴干红葡萄酒的匹配建议
?搭配红肉类:卓蕴干红葡萄酒适合搭配牛肉、猪肉和羊肉等红肉类,经典的口感和充沛的单宁对抗着肉类的油腻味,更能将肉的鲜味凸显。
?搭配奶油或奶酪:该品种的酒体厚重,因此也能与奶油或白乳酪做搭配。奶油与单宁酒有很好的兼容性,相互中和,酸甜度调剂得宜,是非常好的搭配选择。建议酒后配上各种甜点、英式蛋糕都很美妙。
?搭配烤肉:卓蕴干红葡萄酒也适合搭配烤肉,把肉的咸味和油腻感减缓,酒液较重,有很好的衬托作用,更能留下缓慢释放的酒香和口感。
4. 卓蕴干红葡萄酒的市场销售和价格
卓越家族以历经数十年的探索和积淀,汲取全球高端酿酒技艺,坚持以浓郁的品牌文化、深厚的技术底蕴、精益求精的制作流程、以及亲近自然的企业理念,打造出了百年品质的口碑,备受市场追捧。目前,卓蕴干红葡萄酒在全国范围内均有销售,价格相对较高,属于高端酒品之一,一瓶750毫升的卓蕴干红葡萄酒的售价在人民币200-300元之间。
总之,卓蕴干红葡萄酒是一款集传承与创新于一身的高端干红葡萄酒,其内外兼修的品质深受消费者的青睐,不断给人们带来品酒的乐趣和享受的感觉。希望更多人能够品尝、感受这份红酒文化的魅力。